Við gefum þér uppskriftina að því að útbúa dýrindis lauf ...
Gerir um það bil 200 stykki
INNIHALDI
400 grömm af sykri
2 tsk malaður kanill
saltklípa
¼ bolli gufað upp mjólk blandað með ¼ bolli vatni
1½ kíló af styttingu grænmetis
2 kíló af hveiti
1 teskeið af vanillu, sykri og kanil til að hræra
UNDIRBÚNINGUR
Í skál setjið sykurinn, kanilinn og saltið, bætið mjólkinni við og leysið upp sykurinn, bætið smjörinu við og blandið vel saman við, bætið hveitinu og vanillunni saman við og blandið þar til það myndast kúla. Deigið er látið hvíla sig í klukkutíma, dreift með kökukeflinum á hveiti með hveiti, laufin eru skorin með smákökuskurði í viðkomandi formi, þau eru sett í ofnskúffur og bakaðar í forhituðum ofni við 175 ° C í 20 mínútur eða þar til gullið brúnt; Þau eru fjarlægð og hrærð strax í sykrinum blandað saman við kanilinn.
KYNNING
Skreytt raðað í körfu klæddum servíettu eða á disk.
