Kornakakan er ein af þessum kökum sem öllum líkar. Lærðu hvernig á að undirbúa það með þessari uppskrift!
INNIHALDI
(Fyrir 10 manns)
- 5 kornhúðað
- 5 egg
- 1 dós af þéttum mjólk
- 100 grömm af smjöri bráðnað
- 50 grömm af söxuðum valhnetu
- 50 grömm af rúsínum
Fyrir sætabrauðskremið:
- 2 eggjarauður
- 50 grömm af sykri
- 1 bolli af mjólk
- 1 matskeið af maíssterkju
Fyrir smjörkremið:
- 100 grömm af smjörlíki
- 100 grömm af smjöri
- 60 grömm af sykri
- 2 egg
Að skreyta:
- Fersk kornblöð
- 20 til 30 skrældar möndlur (skrældar með því að setja þær í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur)
UNDIRBÚNINGUR
Maiskornunum er blandað saman við þéttu mjólkina, eggin og bræddu smjörið; við þetta er bætt við valhneturnar og rúsínurnar og blandað vel saman; Pastað er hellt í bökunarplötu, með eldfastri áferð, smurt með smjöri og bakað í forhituðum ofni við 180 ° C í 45 mínútur. Láttu það kólna, taktu það úr mótinu og skera það í korn.
Sætabrauðskremið:
Þeytið eggjarauðurnar með sykrinum og maíssterkjunni þar til þær hafa borði eða þar til þær eru ljósgular. Mjólkin er soðin, fjarlægð úr eldavélinni og henni bætt við fyrri blönduna smátt og smátt og barið kröftuglega með vírpísk; það er sett aftur á eldinn og það er leyft að þykkna.
Smjörkrem:
Þeytið smjörið, smjörlíkið með sykrinum og rauðurnar þar til það er kremað líma sem auðvelt er að dreifa.
KYNNING
Maískakan er þakin sætabrauðsrjómanum og smjörkremið sett ofan á. Það er sett á milli nokkurra ferskra kornblaða og skreytt með möndlunum.
kornkaka kornkökukökur uppskrift kornkökuuppskrift Kakauppskriftir
