Uppskrift af kjötalömum

Hvaða líma eru í uppáhaldi hjá þér? Prófaðu þessa uppskrift af kjötsdeigum. Þú munt líka!

INNIHALDI

(20 stykki)

• 1 kg af hveiti
• 190 gr af rjómaosti
• 225g smjör
• Kalt vatn, nauðsynlegt

Fyrir fyllinguna:

• 1 kg nautaflak hreint og skorið í teninga
• 1 stór svitahola smátt skorin
• 1 stór laukur smátt skorinn
• 1 kg af kartöflum skornar í teninga
• 1 bolli af saxaðri steinselju
• Salt og nýmalaður svartur pipar eftir smekk

UNDIRBÚNINGUR

Hveitinu, rjómaostinum, smjörinu og saltinu er blandað saman í matvinnsluvélina, eða fljótt með fingurgómunum þar til þau mynda chicharitos, og köldu vatni er bætt við smátt og smátt þar til þú færð líma af viðkomandi samræmi. Það er dreift með kökukeflinum á hveiti með borði, það ætti að vera þunnt, hringir sem eru 12 sentímetrar í þvermál eru skornir, fylltir og brotnir saman í tvennt til að mynda bollur, þrýsta mjög vel á brúnirnar með gaffli oddinn til að innsigla allt í lagi. Þeir eru bakaðir í forhituðum ofni við 250 ° C í um það bil 45 mínútur.

Fyrir fyllinguna er öllum innihaldsefnum blandað saman.

Lím af kjötsdeigi Léttur af kjötsmeði hidalgopastes mexíkór eða uppskrift af deigi

Myndband: So good that there is nothing left at the table! Simple vegetable recipe! # 397 (Maí 2024).