Ég býð þér að taka ógleymanlega og rómantíska ferð um borð í lest þar sem þú munt ekki aðeins læra um tequila, gáfulegan drykk sem er einkennandi fyrir ríkið Jalisco og allt mexíkóska lýðveldið, þú munt einnig læra um siði og hefðir þessa frábæra lands fullu af heillum. að þú munt elska Við skulum fara!
Hvað er tequila?
Tequila er áberandi mexíkóskur drykkur, þessi drykkur er fenginn úr plöntu sem kallast agave, einnig þekkt sem maguey. Þessi planta er ættuð frá Ameríku og finnst aðallega á eyðimörkum. Þessi planta er samsett úr stilkum og stilkurinn sem vex úr miðju þess getur náð tíu metrum á hæð. Það blómstrar einu sinni á öllu sínu lífi og eftir þetta deyr plantan, jafnvel svo að þessar plöntur geta lifað frá tuttugu til þrjátíu árum. Þessi planta hefur verið notuð á ýmsan hátt í gegnum tíðina, Maya og Aztecs notuðu hana sem náttúrulegt sætuefni, í dag er hún uppskera og notuð til að búa til ýmsar vörur, svo sem sælgæti, hlaup, mjöð, líkjör og fyrir ætlað til framleiðslu á fræga mexíkóska drykknum, fræga tequila.
Þessi drykkur hefur mjög sterkt bragð og ekki er hægt að líta framhjá þeim áhrifum sem hann hefur á líkamann. Margir Mexíkóar vilja gjarnan taka það einir í þekktum caballitos, aðeins í fylgd með sítrónu og salti. Ef þú vilt að bragðið sé minna sterkt geturðu sameinað það með safa eða gosdrykki, þó segja kunnáttumenn að góður tequila drykkjumaður drekkur hann einn, aldrei í fylgd. Herra minn!
Hvernig er tequila framleitt?
Til að framleiða tequila eru maguey laufin skorin og hjarta eða miðja plöntunnar skorið í tvennt, seinna er það gufusaumað í nokkrar klukkustundir til að framkvæma vatnsrofi sykurs, seinna er það malað í myllu til að vinna úr safa sínum. . Safinn sem fæst er síðan gerjaður til að umbreyta honum í etýlalkóhól, drykkurinn eimaður og látinn hvíla í tunnum þar til tequila fæst, að lokum þynna hann þannig að hann hafi 38% rúmmál áfengis og þá er hann tilbúinn til að vera neytt.
Fyrir ástarsjúka, ekki einu sinni læknana, aðeins tequila bjargar þér!
Hvaðan kemur tequila?
Orðið tequila er Nahuatl orð sem þýðir „Staður þar sem það er skorið“, það er einnig þýtt sem „Tribute place“. Enginn veit nákvæma sögu tequila, þó eru nokkrar þjóðsögur um það. Sagt er að fyrir mörgum árum hafi sumir innfæddir í bænum Tequila átt athvarf í helli vegna mikilla rigninga, þessi hellir var umkringdur agaveplöntum, elding féll í hjarta magueyjarinnar og breytti því í eins konar mjöð, sætan og arómatískan Lyktin sem þetta efni spratt vakti athygli manna sem voru ánægðir með sætan smekk þegar þeir smökkuðu á því. Þegar þeir smökkuðu á gerjaða drykknum uppgötvuðu þeir áhrifin sem hann olli og kenndu honum við gjafir frá guðunum. Þessi drykkur var neytt af æðstu prestunum og höfðingjunum. Þó að í raun hafi tequiladrykkurinn eins og hann er þekktur í dag þakkað eimingarferlinu sem Spánverjar kynntu við landvinninginn.
Ef þú þjáist af slæmri flensu, drekkur tequila, dásamlegan drykk sem læknar allt og ef það læknar þig ekki, þá gleymirðu örugglega að þú varst veikur.
Hvar er töfrandi bærinn "Tequila" staðsettur?
Þessi bær er staðsettur í miðju - norður af Jalisco-fylki, upphaflega nafn hans var Santiago de Tequila, nú þekkt sem sveitarfélagið Tequila. Staðsett í um það bil klukkustundar ferðalag með bíl eða rútu frá borginni Guadalajara. Í norðri liggur það að Zacatecas-ríki, í suðri við samfélag Ahualulco del Mercado, í austri við Zapopan og í vestri við La Magdalena. Þú munt finna það framhjá bænum Amatitlan, milli Hostotipaquillo og San Cristóbal de la Barranca. Í fornu fari var það þekkt sem Tequilan eða Tecuila. Orðin sem einkenna staðinn og eru táknuð í skjaldarmerki hans eru: Mikil og göfug sál, dyggð sem einkennir íbúa staðarins.
Barþjónn tequila!
Hvað á að heimsækja á tequila leiðinni?
Ferð með Tequila Express lestinni
Um borð í þessari ferð verður þér boðið að smakka tequila og ýmsa innlenda drykki eins og áfengi eða mezcals. Ef þú ferð með börn munu þeir geta notið tilbúins ávaxtavatns, safa eða gosdrykkja af mismunandi bragði. Ferðin hefst við Casa Herradura þar sem hægt er að fylgjast með fornu og nútímalegu eimingu og undirbúningi tequila. Þú munt einnig fá tækifæri til að njóta ótrúlegra og dæmigerðra mariachis alla ferðina þína og þú munt geta hlustað á ýmis dæmigerð lög frá Jalisco-ríki og frá öllu Mexíkóska lýðveldinu. Þú munt einnig fá tækifæri til að gleðjast yfir dæmigerðum dönsum hvers svæðis sem fluttir eru af svæðisbundnum þjóðsöguballett. Í Nýju verksmiðjunni er hægt að fræðast um nútímalegustu ferli til framleiðslu á þessum eldheita drykk. Annar staður sem þú munt sjá á ferðinni er Casa Herradura staðsett í Amatitlán, þar sem þú munt einnig fylgjast með framleiðslu tequila. Síðar munt þú læra hvað jima er og hvernig agave jima ferlið er framkvæmt.
Þegar þú hefur lært áhugaverðar staðreyndir um framleiðslu á tequila verður þér boðið upp á aðra smökkun, á þennan hátt muntu njóta drykkjarins meira því nú munt þú reyna það með því að koma því sem þú hefur lært í framkvæmd. Þú veist að rúmgóðu herbergjunum þar sem tequila er aldrað í stórum staflaðum tunnum og þar munu skemmtilega óvart bíða þín. Úff! Ég get ekki beðið eftir að komast að því hvers konar óvart. Kynnumst þeim!
Hvað á að gera í bænum Tequila?
Þessi fagur töfrandi bær fullur af sjarma var heimili ættbálka Chichimec, Otomi, Toltec og Nahuatlec áður en Spánverjar komu. Staðsett í miðju - norður af Jalisco-fylki, er það talið vagga tequila og er einn helsti framleiðandi tequila í heiminum. Í þessum smásteinsbæjum er ekki aðeins hægt að kaupa 100% agave tequila, heldur einnig dæmigert handverks úr staðnum úr eik, einnig þekktur sem palo colorado. Þú finnur einnig hluti úr svínaskinnum og glæsilegu úrvali handverks úr agave laufum.
Eins og þetta væri ekki nóg geturðu notið dæmigerðs matar staðarins eins og mexíkóskt snarl og hefðbundinna drukknaðra kaka, birria eða pozole á einum af mörgum veitingastöðum og börum. Og eftir að hafa notið dýrindis máltíðar, tequila fyrir brotið eða til að bæta meltinguna.
Hvað eru þvottahús?
Staður þar sem konur þvoðu föt sín á nýlendutímanum, staðsett suður af bænum Tequila. Það eru útgáfur sem hér skemmtu konur sér með því að tjá sig um það sem var að gerast meðal kunningja þeirra og að margir karlar heimsóttu þær til að láta þær verða ástfangnar. Þessi staður er staðsett við hliðina á læk sem kemur frá lind. Margar sögur af bænum héldust læstar í umhverfi hans og margir muna enn eftir orðasambandinu „þvottaslúður“ sem varð frægt vegna þess að algengt var að miðla upplýsingum um heimamenn.
Hvað á að gera á aðaltorginu í Tequila?
Þetta torg er staðsett í miðbæ Tequila, hér geturðu búið með vinalegu Tapatios og notið friðsæls og rólegrar umhverfis, fjarri bustli stórborganna. Í kringum þetta torg getur þú keypt uppáhalds tequila vörumerkið þitt eftir að hafa smakkað á nokkrum afbrigðum þess. Þú munt fá tækifæri til að ganga við hliðina á gömlu sókninni að aðal söluturninum sem er staðsettur í miðjunni. Þú getur séð minnisvarðann til minningar um Sixto Gorjón, varnarmannahetju sem borgarbúar þakka og ef þú vilt geturðu tekið mynd í félagsskap þess ástvinar sem fylgir þér.
Hvar er Musteri La Purisima staðsett?
Þetta musteri er staðsett í miðbæ Tequila og var byggt á 18. öld og er með dórískum stólpum og veggskotum af kerúbum. Hér getur þú falið Saint Michael erkiengli nokkur vandamál þín og náð þeim blessunum sem prestar hans bjóða á hverjum degi í atrium kirkjunnar. Í safnaðarheimilinu muntu geta metið ímynd Frúar getnaðarvarnarinnar, verk sem er frá 1865.
Hvar er forsetaembættið í Tequila?
Þessi bygging sem er stöðugt viðhaldin er staðsett í miðbæ Tequila og býður upp á veggmynd máluð af Manuel Hernández þar sem þú getur metið líf og menningu staðarins í nokkrum svipbrigðum þess, vísindum, glæsilegum körlum og konum, náttúru, venjum og hefðum. , fallegu konurnar hennar, staðir til að vita, charrería, hanabardagar og auðvitað útfærsla tequila, allt felst í einum striga sem talar sínu máli um þennan töfrandi bæ, fullur af þokka þar sem nýlendutímanum og for-rómönsku er blandað saman fyrstu landnemanna.
Hvað á að sjá í National Tequila Museum? (MUNAT)
Ef þú vilt vita meira um tequila, sögu bæjarins og um menningu bæjarins, vertu viss um að heimsækja þetta safn sem staðsett er við Ramon Corona stræti, á bak við forsetaembætti sveitarfélagsins, í einni af gömlu torgunum í bænum Tequila. Hér er hægt að meta málverk, skúlptúra, ljósmyndasýni bæði af varanlegum og tímabundnum sýningum sem sýndar eru í alls fimm herbergjum. Safnið hefur tilkomumikið safn af flöskum sem helstu framleiðendur tequila hafa gefið. Í einu herbergjanna er að finna upplýsingar um Mayahuel, gyðju maguey og pulque. Og ef þér líkar vel við lestur, vertu viss um að lesa „Tequila, sögu og hefð“, eftir rithöfundinn Sandoval Godoy.
Hvar er góður staður fyrir þig að taka góða mynd?
Eflaust eru þeir margir, þó við mælum með einum með höggmyndum jimadores, í agave-akrinum, í koparminjum fólks sem vinnur með maguey stilkana, við hliðina á Cuervo tequila krákunni miklu, við hliðina á Risavaxið olíumálverk eftir Gabriel Flores árið 1969, í þrautseigjuverksmiðjunni, við hliðina á hraðlestinni, við hliðina á stóru tunnunum í tequila, við hliðina á veggskjöldnum þar sem UNESCO veitti Tequila merki heimsarfsins. Og af hverju ekki? Skálað í félagsskap félaga þinna.
Hvað fannst þér um ferðina? Ég er að drepast úr því að komast í lestina og njóta stórbrotinna bláa sviða agave og smakka á hefðbundnum drykk staðarins. Mig langar að vita hvort þessi ferð laðar þig jafn mikið og mig, vinsamlegast sendu athugasemdir þínar. ! Heilsa!
Auðlindir til að heimsækja í Jalisco
15 bestu ferðamannastaðirnir í Guadalajara
