Pahuatlán er bær með menningu sem er undir miklum áhrifum frá frumbyggjum sínum og varðveitir áhugaverðar hefðir. Við kynnum þér þessa fullkomnu leiðbeiningar um Magic Town Poblano svo að þú þekkir ítarlega siði þeirra, trú og áhugaverða staði.
1. Hvar er Pahuatlán staðsett?
Pahuatlán de Valle, eða einfaldlega Pahuatlán, er yfirmaður samnefnds sveitarfélags Poblano, staðsett í Sierra Norte de Puebla, í 1600 metra hæð yfir sjávarmáli. Það er eitt af mexíkósku sveitarfélagunum með hæsta hlutfall frumbyggja Otomí, eiginleiki sem hefur mótað menningu þess og leyft ósvikinn varðveislu hefða forfeðra sinna. Árið 2012 var Pahuatlán felld inn í Pueblos Mágicos kerfið byggt á ósviknum menningararfi, ágæti kaffisins og áhugaverðum byggingum.
2. Hvernig varð bærinn til?
Núverandi landsvæði Pahuatlán tilheyrði frumbyggjaríkinu Totonacapán. Totonacs byrjuðu að yfirgefa Sierra Puebla og þegar Ágústínusar friðarar og spænskir hermenn komu á staðinn tóku þeir aðallega á móti Nahua og Otomi. Rómönsku bærinn var stofnaður árið 1532 og Pahuatlán var að tengja aldar sögu við frumbyggja hylki sína, alltaf aðgreindir frá hvítum og mestizo íbúum.
3. Hvernig er loftslag Pahuatlan?
Hæðin gefur Pahuatlán de Valle skemmtilega fjallaloftslag og skráir meðalhitastigið 19 ° C. Á milli desember og febrúar lækka hitamælarnir á bilinu 14 til 16 ° C, en þeir hækka í 21 eða 22 ° C á milli Apríl og september. Það rignir 2.040 mm á ári, aðallega milli júní og september.
4. Hverjar eru helstu vegalengdirnar til Pahuatlan?
Borgin Puebla er í 203 km fjarlægð. frá Pahuatlan á Arco Norte þjóðveginum. Aðrar fimm höfuðborgir eru í innan við 300 km fjarlægð. frá Pahuatlán; Pachuca er 94 km, Tlaxcala 184, Toluca 227, Cuernavaca 284 og Xalapa 293. Til að fara frá Mexíkóborg til Magic Town þarftu að ferðast 211 km. stefnir í norðaustur.
5. Hver eru helstu aðdráttarafl Pahuatlan?
Pahuatlán er bær af hefðum forfeðra, í krafti þess að hlutfall frumbyggja er hátt hlutfall, þar sem lögð er áhersla á gerð pappírs amate, dans flugténa og lækningaaðferðir indverskra lækninga, alltaf milli þjóðsagna og veruleika. Bærinn hefur nokkur aðlaðandi mannvirki, þar á meðal Parish Temple of Santiago Apóstol og Miguel Hidalgo y Costilla hengibrúna. Nálægt Pahuatlán eru nokkrir áhugaverðir staðir, svo sem Mirador de Ahíla og aðrennsli landamærasveitarfélaganna. El Pueblo Mágico framleiðir hágæða kaffi fyrir að vera af fjöllum.
6. Hvernig er Santiago Apóstol Parish?
Þessi einfalda kirkja var reist af franskiskönum á 19. öld. Í aðalhliðinni stendur ímynd Santiago Apóstol á hesti og óvenjulegur skrautgripur stendur upp úr. Þessi snyrtilega skreyting var gerð af listamanni á staðnum í frumbyggjum barokkstíl, með miklum fjölda af plöntu- og grænmetismótífi sem skreyta veggi, súlur og höfuðstaði.
7. Hvar er hengibrúin Miguel Hidalgo y Costilla?
3 km. frá miðju Pahuatlan er fagur hengibrú sem fer yfir Pahuatitla-ána. Sláandi smíðin er 60 metra löng og er staðsett 36 metrum fyrir ofan lækinn. Það var byggt fyrir 50 árum síðan til að tengja samfélög Pahuatlan við Xolotla-dalinn og var endurreisn nýverið. Stutt frá brúnni er fallegi Velo de Novia fossinn.
8. Hvað get ég gert á Mirador de Ahíla?
Samfélag Ahíla, sem er staðsett í 1.750 metra hæð yfir sjávarmáli, er það hæsta í sveitarfélaginu Pahuatlan. Af þessum sökum og aðstæðum landa sinna er Ahíla tilvalin fyrir blómarækt og hefur mikið úrval af fallegum blómum. Að auki er Ahíla glæsilegt sjónarhorn til að þakka í fjarska bænum Pahuatlan og öðrum stöðum. Til hjólreiðamanna sem stunda áhættusamt fyrirkomulag bruni Þeim finnst gaman að fara þaðan niður og það eru líka góðir staðir fyrir fallhlífaflug.
9. Hvernig er hefð Amate Paper?
Amate er föndurpappír sem er búinn til úr grænmetismassanum sem fæst með því að mylja gelta jonotes eða buríos, eftir að hafa soðið það í vatni með kalki. Jonotes eru landlæg tré í Mexíkó og Mið-Ameríku. Þessi pappírsgerð var framleidd í Mexíkó frá tímum frá spænska tíma og var notuð við gerð kóðana og sem striga fyrir málverk. Eitt af fáum samfélögum í Mexíkó sem framleiða það áfram er Otomis frá San Pablito, nálægt Pahuatlán, nú sem forvitni ferðamanna.
10. Hversu gott er kaffið?
Með 1.150 metra hæð yfir sjávarmáli og meðalhita 19 ° C, án mikilla afbrigða, hefur Pahuatlán frábært veðurskilyrði til að framleiða hágæða kaffi. Bærinn hefur ilminn af góðu kaffi og meðal kaffiplantaa sinna Don Conche Téllez sker sig úr, staðsettur 2 km. byggðarlagsins. Þar geturðu fengið leiðbeiningarlegar útskýringar á því ferli sem kornið fer frá runnanum að bollanum og þeir kenna þér að greina sýrustig, líkama og blómvönd.
11. Af hverju er Dance of the Flyers hluti af menningararfi þínum?
Pahuatlán var hluti af Totonacapan, gamla Totonac herragarðinum sem snerist um borgina El Tajín fyrir-Kólumbíu, þar sem Dance of the Flyers átti upptök sín. Pahuatlán er áfram mikilvægur hylki frumbyggja í Puebla og sem slíkur er helgisiði Voladores einn helsti athöfnin og ferðamannastaður í Pueblo Mágico.
12. Hverjar eru helstu hefðir frumbyggja lækninga?
Evil Eye er vinsæl þjóðsaga sem einkennir tiltekið fólk sérstaklega skaðlegan kraft með augnaráðinu sem það myndi valda óheppni, veikindum og jafnvel dauða. Sannleikur eða lygi, hjá rómönsku bandarísku þjóðunum skortir aldrei galdramann eða sérfræðing sem er fær um að lækna illt auga, hræðslu, snert af djöflinum, borða vatn og aðrar persónulegar hörmungar. Innfæddir galdramenn Pahuatlan segjast vera sérfræðingar í þessum lækningum.
13. Hverjar eru helstu hátíðirnar í Pahuatlan?
28. janúar er hátíðinni til minningar um Lechuga hershöfðingja fagnað í Pahuatlan þar sem Acatlaxquis dansar og Voladores sýningin eru kynnt þar sem einn þátttakendanna er klæddur eins og Malinche. Í apríl er Huapango hátíðin haldin hátíðleg, tileinkuð dæmigerðri tónlistarstefnu nokkurra mexíkóskra ríkja, þar á meðal Puebla. Hátíðarhöldin til heiðurs Santiago Apóstol eru 25. júlí og fyrstu tvo dagana í nóvember er minnst dýrlinganna og hinna látnu þegar Korndansinn er kynntur.
14. Hvernig er matargerðarlist bæjarins?
Matreiðslulist Pahuatlan er nærður af rómönsku hráefni og uppskriftum frá Totonacas, Nahuas og Otomis; og evrópskrar matargerðararfleifðar sem Spánverjar komu með. Helstu réttir sem smakkaðir eru í bænum eru poblano mólinn, pipián, lauk taquitos, svínakjöt og nautakjúkarrón, acamayas og chayote með osti. Að drekka þar eru atólí ávexti og korn og loka, kaffi í mikilli hæð, bæði fyrir flokkinn og fyrir að vera fjall.
15. Hverjar eru handverksgreinar þínar?
Til viðbótar við amatpappírinn sem hefur gert Pahuatlan frægan, búa Pueblo Mágico handverksmennirnir hálsmen með perlum, sjölum fyrir húfur, ullardúkur og útsaum. Þeir vinna einnig við reyrikörfu, söðlasala, tréskurð og leirmuni.
16. Hvaða áhugaverðir staðir eru í nálægum bæjum?
41 km. frá Pahuatlán er borgin Huauchinango, bær þar sem blómamessan er haldin í 9 daga föstu, innan ramma hátíðarinnar verndardýrlingur. Huauchinango er með fallegar byggingar, þar á meðal eru helgidómur Drottins vors í hans heilaga greftrun og borgarhöllinni, með tvöföldum bogum og löngum svölum. Musteri meyjar forsendunnar og grafhýsið Gral.Rafael Cravioto Pacheco skera sig einnig úr. Annað aðlaðandi nærliggjandi samfélag er Honey.
17. Hvað er hægt að njóta á Honey?
Aðeins 15 km. Suðvestur af Pahuatlán, meðfram leið 106, er bærinn Chila Honey sem er þess virði að heimsækja fyrir fallega fossa sína. Fossinn Velo de Novia er staðsettur í geira við San Pedro-La Cruz þjóðveginn. Þetta stökk er 50 metrar á hæð og 4 metrar á breidd og umhverfi þess er búsvæði fyrir íkorna og beltisdýr. El Salto fossinn, við Honey - El Rincón de Chila þjóðveginn, er 12 metra hár.
18. Hvar get ég verið í Pahuatlan?
Hotel El Cafetalero er staðsett í Xicotepec de Juárez, um 45 km. frá Pahuatlan, er einfaldur, hreinn staður með gott krydd í matnum. Hotel Yekkan, staðsett við Pachuca-veginn, er starfsstöð með skemmtilega byggingarlist sem veitir grunnþjónustu og veitir vinalega athygli. Hotel Mi Ranchito, einnig í Xicotepec, er með fallega garða og býður upp á ríkulegt hlaðborð á sunnudögum. Aðrir valkostir í nágrenninu eru Hotel Mediterráneo og La Joya, bæði í Tulancingo.
19. Hvar get ég borðað eitthvað?
La Tasca Bistro Bar býður upp á ítalska og spænska rétti í Huauchinango. Einnig í Huauchinango eru Mi Antigua Casa, sem framreiðir alþjóðlega matargerð, og El Tendajón Bistro, sem býður upp á matseðil með samtímamat. Í Xicotepec eru La Terraza og Carranza sem bæði bjóða upp á mexíkanskan mat. Olio Trattoria framreiðir pizzur, ítalskan mat, steikhús og sjávarrétti í Tulancingo. Í Tulancingo eru einnig Forajes y Carnes og Barbacoa Don Agus.
Tilbúinn til að fara til Pahuatlan til að njóta kaffis, hefða og áhugaverðra staða? Við vonum að þessi heill leiðarvísir nýtist þér í skoðunarferðum þínum um Pueblo Magico í Puebla.
