Caesar Salat Uppskrift

Keisarasalat verður alltaf klassískt innganga. Lærðu hvernig á að gera það auðveldlega með þessari uppskrift!

INNIHALDI

(fyrir 2 einstaklinga)

• 2 blíður og lauflaus salat
• ½ teskeið af salti
• ½ tsk nýmalaður pipar
• 6 til 8 matskeiðar af ólífuolíu og við það er bætt 1 heilum hvítlauksgeira
• 1 eða 2 egg, allt eftir smekk, dýft í sjóðandi vatn í 1 mínútu
• Safi úr 2 sítrónum
• 8 til 10 dropar af Worcestershire sósu
• ½ bolli ólífuolía
• 2 hvítlauksgeirar pressaðir
• 1 rúlla sneið ólífuolía til steikingar
• 6 til 8 msk parmesanostur

UNDIRBÚNINGUR

Salatblöð þvo sér mjög vel, eru sótthreinsuð og þorna fullkomlega. Í salatskál, helst úr tré, setjið salt og pipar, ólífuolíu og egg og berjið allt með gaffli; sítrónusafanum og Worcestershire sósunni er bætt við smátt og smátt og þeytt varlega svo að umbúðirnar fleyti vel. Salatblöðunum er bætt við smátt og smátt, vafið varlega með skeið og gaffli svo þau séu vel þakin. Brauðsneiðarnar eru dreifðar með muldum hvítlauk og steiktar í heitri ólífuolíu, síðan tæmdar, bætt út í salatið og öllu er stráð parmesanostinum yfir og borið fram.

salatsósur salatkál salatuppskriftir salat með salatuppskriftum salatuppskriftir

Myndband: Caesar Salad Dressing Recipe How to Make Caesar Salad Dressing (Maí 2024).