Uppskrift á hörpudiski

Ef þér líkar við bragðið af sjávarrétti, þá munt þú hafa unun af þessari uppskrift af hörpudiski.

INNIHALDI

(Fyrir 6 manns)

Fyrir öxulinn:

• 250 grömm af öxulaga, ljónakló eða ræktað maríubjalla, sneitt á breidd
• ¼ ólífuolía
• Salt og pipar

Fyrir avókadóið:

• ¼ bolli ólífuolía
• 2 stórir avókadó smátt saxaðir
• Einn sítrónusafi
• Salt og pipar eftir smekk

Fyrir pico de gallo:

• 2 meðalstórir tómatar, rifnir og saxaðir
• ¼ kantónuhnetumelóna, skræld og saxuð
• 1 lítill laukur, hakkaður
• 2 serrano paprikur gerðar og saxaðar
• Safinn úr 2 sítrónum
• ¼ bolli ólífuolía
• Salt eftir smekk
• 1 p.v.c rörhjól 7 cm á hæð

UNDIRBÚNINGUR

Öxullinn:

Skerinn kallinn er marineraður með ólífuolíunni, saltinu og piparnum.

Avókadó:

Lárperunni er blandað saman við ólífuolíu, sítrónu og salti.

Pico de gallo:

Öllu innihaldsefnunum er blandað saman

KYNNING

P.v.c. hjólinu er komið fyrir. smurt með ólífuolíu í stökum diski, bætið við lárperu af avókadó, þrýstið með baki skeiðar, bætið við sjötta af pico de gallo og setjið öxusneiðarnar ofan á , pvc hjólið er vandlega fjarlægt og er borinn fram.

Myndband: HOW TO MAKE A DELICIOUS PAN PIZZA? NO OVEN PIZZA! EASY 10 MINUTES PIZZA RECIPE IN THE WILD (Maí 2024).