Huamantla er a Magic Town af fallegum hefðum og mörgum öðrum aðdráttarafl. Með þessari fullkomnu leiðarvísir munt þú geta notið alls þess heilla sem þessi Tlaxcala borg býður upp á.
1. Hvar er Huamantla?
Huamantla er yfirmaður samnefnds sveitarfélags Tlaxcala og er jafnframt næst fjölmennasta borgin Tlaxcala-fylki. Árið 2007 var Huamantla hækkaður í flokk mexíkóskra töfrabæjar af ferðamálaráðherra til að nýta sér ýmsa aðdráttarafl hans, þar á meðal áhugaverðar listrænar, trúarlegar og matreiðsluhefðir; aðdáunarverður byggingararfleifð og rými til að njóta náttúrunnar og stunda útivist.
2. Hvernig kemst ég til borgarinnar?
Til að fara frá Tlaxcala de Xicohténcatl, höfuðborg fylkisins Tlaxcala, til Huamantla þarftu að ferðast 20 km. í áttina að Apizaco og síðan 28 km til viðbótar. að komast í Töfrastaðinn. Hinar höfuðborgir ríkisins næst Huamantla eru Puebla, sem er í 56 km fjarlægð; Pachuca, sem er í 150 km fjarlægð. og Toluca, sem er staðsett 224 km. Frá Mexíkóborg þarftu að ferðast 170 km. stefnir austur á þjóðveginn sem liggur til Puebla.
3. Hver er saga Huamantla?
Fyrstu skráðir íbúar fyrir Kólumbíu á núverandi svæði Huamantla voru Otomis. Borgin var stofnuð 18. október 1534 eftir skipunum frá yfirkonungi Antonio de Mendoza og var kölluð San Luis Huamantla. Vegna stefnumótandi staðsetningar var það vettvangur 1847 í orustunni við Huamantla, meðan á Ameríkó-Mexíkóstríðinu stóð. Árið 1858, meðan á umbótastyrjöldinni stóð, var Huamantla útnefnd höfuðborg Tlaxcala, stöðu sem hún hélt til 1863.
4. Hvernig er loftslag borgarinnar?
Huamantla hefur skemmtilega, hálfþurra og tempraða loftslag, með meðalhita 15 ° C á ári, án mikilla breytinga. Á hlýrri árstíð, sem stendur frá apríl til september, eru hitamælarnir að meðaltali um 18 ° C, en á kaldasta tímabilinu, frá desember til febrúar, er meðalhitinn nálægt 12 ° C. Það rignir um 682 mm á ári, aðallega frá maí til september.
5. Hver eru helstu aðdráttarafl Huamantla?
Hin mikla aðdráttarafl Huamantla eru hefðir þess í kringum Virgen de la Caridad hátíðarhöldin, þar á meðal Nóttin sem enginn Duerme sker sig úr; fallegu sagmotturnar og Huamantlada nautabanahátíðin. Í borginni er hin hugrakka hátíð lifuð ákaflega, eins og nautaatarinn, nautgripabúið sem berst og nautaattsafnið vottar líka. Aðrar áhugaverðar Huamantla hefðir snúast um brúður og pulque.
6. Hvernig er nóttin sem enginn sefur?
Þetta er dagur hátíðarvöku milli kvöldsins 14. ágúst og árla morguns 15. ágúst, dags mey góðgerðarinnar. Aðalstarfsemi næturinnar er undirbúningur fallegu sagsmottnanna og annarra efna sem meyjan ætlar að fara í, í göngunni sem yfirgefur musterið klukkan 1 að morgni. Ekki ætti að stíga á litríku og hverfulu teppin fyrr en meyjan líður hjá og íbúar hverrar götu fá pílagrímsferðina með tónlist og flugeldum.
7. Hvernig varð hefð sagamottna til?
Þessi fallega hefð hófst árið 1943 þegar nokkrir íbúar í Huamantla ákváðu að búa til litríkan stíg til að varpa ljósi á leið Virgen de la Caridad göngunnar. Síðan þá leitast menn við á hverju ári að stækka teppin og bæta hönnun og afbrigði þessara skammvinnu listaverka. Utan árshátíðarinnar, alla laugardaga, frá hádegi, er eitt af þessum mottum búið til í Margarita Maza sundinu, til að njóta ferðamanna.
8. Hvað með nautabanahefðina?
Nautabaninn er svo á kafi í dægurmenningu bæjarins, að Huamantla er kölluð nautabaninn. La Taurina nautalundirnar eru einn af þeim stöðum þar sem hugrökk hátíðin er lifð með meiri heift og Huamantla er aðsetur nautgripabúa baráttu nauta. Í ferð sinni sem þegar er lengri en 60 ár hefur Huamantlada orðið ein tilfinningaþrungnasta nautabanasýning í Suður-Ameríku. Öll saga nautabanahefðarinnar í Huamanteca er safnað í nautaatriðjasafninu.
9. Hvað er Huamantlada?
Þetta er nautaatnaður sem hefst á hádegi síðasta laugardag á Virgen de la Caridad messunum. Á svipaðan hátt og Sanfermines í Pamplona er nokkrum nautum sleppt um götur borgarinnar fyrir framan æstan almenning til að berjast síðar. Í tilefni þess eru aðalgötur Huamantla búnar bleikjum til að auðvelda almenningi og girðingar og burladeros til að stuðla að öryggi þátttakenda. Fjöldi nauta hefur farið vaxandi með tímanum og fer nú yfir 30.
Ef þú vilt vita meira um Huamantlada Ýttu hér.
10. Hver eru helstu nautgripabúin?
Tlaxcala og Huamantla eru heimili nokkurra hjarða baráttu nauta sem fæða staðbundna ástríðu fyrir nautabanahátíðinni. Þar á meðal eru Rancho Seco, El Grullo Livestock og Hacienda La Laguna. Rekstraraðilinn México Viejo Tours býður upp á skoðunarferðir um þessar býli, á því sem kalla mætti „leið nautsins“ sem felur í sér skoðunarferðir um afréttina, tentaderos, cortijos og aðra staði. Sömuleiðis eru nokkrir fyrrum haciendas, svo sem Santa Bárbara og La Compañía, sem sýna vitnisburð um fyrri dýrð þeirra sem ræktunarmiðstöðvar.
11. Hvað er í nautaattsafninu?
Huamantla nautabanasafnið er staðsett við Allende Norte 205 og starfar í 18. aldar byggingu, við hliðina á Plaza de Toros La Taurina. Safnið var vígt árið 1981 og hefur að geyma safn líkana af helstu mexíkóskum nautabanastöðum, svo sem Monumental í Mexíkóborg og El Relicario de Puebla. Sömuleiðis sýnir það gömul nautaatvegspjöld, ljós föt, hækjur, kápa, fána, nauðgara og aðra hluti, svo og ljósmyndir, skúlptúra og tækniblöð frábærra nautabanamanna.
12. Hverjar eru framúrskarandi byggingarnar?
Í byggingarlistarlandslagi borgarinnar eru aðskilin basilíkan Nuestra Señora de la Caridad, fyrrum klaustur San Luis, kirkjan San Luis og Bæjarhöllin. Ólíkt flestum basilíkunum og mexíkósku sóknarkirkjunum kemur musteri frú kærleikans ekki frá nýlendutímanum heldur er það nýleg bygging og strangur arkitektúr. Gangan í Virgen de la Caridad yfirgefur þessa kirkju snemma morguns 15. ágúst á hinni frægu nótt sem enginn sefur. Frá atrium musterisins sem er þakið fagurri sagmottum er meyjan borin um götur skreyttar þessum fallegu birtingarmyndum alþýðulistar.
13. Hvað stendur upp úr í fyrrum klaustri San Luis?
Þessi franskiskanska klausturflétta var lokið árið 1585 og stendur upp úr fyrir fegurð sína og trúarleg listaverk sem hún hefur að geyma. Í Opnu kapellunni í San Luis sjáum við aðalaltaristöflu, í Churrigueresque stíl með manngerð lágmyndum, og minni altaristöflur og olíumálverk á striga sem eru meðfram veggjunum. Í kapellu þriðju reglu standa olíumálverkin sem staðsett eru í kórnum og kjallaranum upp úr, sem og aðalaltaristaflan, í barokkstíl.
14. Hvernig er kirkjan San Luis Obispo?
Þetta musteri sem San Luis Obispo de Tolosa er dýrkað í var reist á sautjándu öld og hefur sláandi þriggja hluta barokkgátt, skreyttar fimm alabastarmyndum á milli súlnanna. Að innan er óvenju barokk altaristafla með stífum, tileinkað San Luis Obispo, konu okkar getnaðarins og Jesú Kristi. Musterið geymir einnig safn trúarlegs málverks.
15. Hvað er það áhugaverðasta við Bæjarhöllina?
Bæjarstjórnin í borginni Huamantla starfar í byggingu með tveimur aðalhæðum, með svölum úr smíðajárni á efri hæðinni, en fyrsta útgáfan af þeim var byggð í lok 16. aldar sem tíundarsafnari fyrir Franciskanaregluna. Áður en byggingin var borgarhöll, var hún einnig undirstríð alhóndiga, sjúkrahús, fangelsi og félagsmiðstöð. Síðan 2001 hefur borgarsafnið verið starfandi í höllinni, með ókeypis aðgang.
16. Hvernig varð brúðuleikhefðin til?
Brúðuleikhefðin í Huamantla á rætur sínar að rekja til þriðja áratugar 19. aldar þegar Aranda bræður (Julián, Hermenegildo, María de la Luz og Buenaventura) og Antonio Rosete, eiginmaður María de la Luz, stofnuðu brúðufyrirtækið Rosete Aranda, sem héldust virkir á árunum 1835 til 1958. Þeir urðu svo frægir að Benito Juárez forseti óskaði eftir athöfn í forsetahöllinni. Eftir stofnendurna var hefðin haldið áfram af afkomendum þeirra.
17. Er til safn sem vísar til brúða?
Þjóðbrúðusafnið er frumleg stofnun sem starfar í Huamantla í stóru húsi frá 18. öld og er alþjóðlega viðurkennd sem ein sú fullkomnasta í heimi. Í 8 herbergjum sínum inniheldur það gífurlegt safn af meira en 500 stykkjum sem Aranda og erfingjar þeirra komu frá mismunandi stöðum á jörðinni, svo sem Frakklandi, Ítalíu, Þýskalandi, Grikklandi, Indlandi, Pakistan og Indónesíu. Það er líka rými fyrir gullöld guignol leikhússins í Mexíkó og framúrskarandi brúðuleikarar.
18. Hvað með pulquera hefðina?
Tlaxcala og Huamantla eru staðir með mikla pulquera hefð þar sem frumbyggjarnir í Otomi sem bjuggu svæðið bjuggu til drykkinn fyrir athafnir sínar og sem örvandi fyrir bardaga. 5 mínútur frá Huamantla, í km. 3 við þjóðveginn að Puebla, er Hacienda Soltepec, sem hefur lítið Pulque-safn. Þetta var pulque býli þar sem eigandi breytti svæðinu þar sem pulque tinacos voru á stað til að sýna eitthvað af menningunni um drykkinn. Þeir sýna þættina sem notaðir voru við framleiðsluna og hafa bar af pulques.
19. Hve nálægt er La Malinche eldfjallið?
Huamantla er næst borgin við La Malinche þjóðgarðinn, verndarsvæðið sem staðsett er á milli mexíkósku ríkjanna Tlaxcala og Puebla. Helsta aðdráttarafl garðsins er eldfjallið La Malinche, með 4.462 metra hæð, sem vegna blíðrar brekku hentar byrjendum fjallgöngum. Sömuleiðis eru víðáttumiklir skógar furu, granatrés og eikar til þess fallnir að eyða degi í snertingu við náttúruna og fylgjast með líffræðilegum fjölbreytileika.
20. Hvernig er matargerð Huamanteca?
Matreiðslulist Tlaxcala og Huamanteco snýst um korn og maguey. Með magueyinu undirbúa þeir dýrindis grill og nota mixiote, gegnsæju himnuna sem hylur stilk plöntunnar, til að vefja enchilada kjötið, einnig kallað mixiote. Frá maguey búa þeir til hefðbundinn pulque og afbrigði þess með ávöxtum. Önnur matargerðarhefð er muéganos, ljúffengar smákökur útbúnar með hveiti, smjöri og anís, sætar með hunangi byggt á piloncillo og kanil, en Puebla og Huamantla deila um faðerni.
21. Hver eru bestu hótelin?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche er einn af sögulegu huamanteca haciendas breytt í friðsælt hótel, með dýrindis mat í miðju fallegu landslagi. Hotel Club Azucena, staðsett í Zaragoza Oriente 203, hefur frábæra staðsetningu og Hotel Tu Casa, lítið fjölskylduhús, stendur undir nafni. Einnig er mælt með Centenario Hotel, La Aurora Posada & Spa, Cuamanco Hotel og Iztaccihuatl Hotel.
22. Hvar mælir þú með mér að borða?
Casa de los Magueyes í Hacienda Tecoac er lítill veitingastaður með fjölskyldustemningu sem einkennist af frábæru kryddi af dæmigerðri svæðisbundinni matargerð. Café Aquellos Tiempos, sem staðsett er á Avenida Zaragoza Oriente 203, er staður sem gerður var á fimmta áratug síðustu aldar, þar sem jukebox þess tíma var hrósað fyrir hamborgara og pylsur. Los Balcones er algerlega huamanteco veitingastaður í miðjunni, bæði í skreytingu með nautaatnað andrúmslofti og í matargerð. El Asador del Cristo, við Avenida Juárez Sur 413, er kjörinn staður fyrir kjötætur, með safaríkum kjötsneiðum og öðrum sérréttum eins og reyktum ostrum og paprikukremi með geitaosti.
Við trúum því að í þessari handbók sé það grundvallaratriði sem þú getur fengið í Huamantla til að nýta ferð þína til fulls. Það er aðeins eftir fyrir okkur að óska þér gleðilegrar heimsóknar í Töfrastaðinn. Sjáumst brátt í enn eina frábæra ferð.
