Puebla Kína hefur verið ein mest málaða, stimplaða og ljósmyndaða vinsælasta persóna síðan á nýlendutímanum.
Lúxusbúningur hans klæðist dúkpils eða „zagalejo“, venjulega rauður, útsaumaður með sequins með rúmfræðilegri hönnun og að framan þjóðernisörninn.
Blússan er fínt útsaumuð við hálsmálið með perlum og er í „kúlulaga“ sjali, rauðum strigaskóm, löngum fléttum með lituðum slaufum og stöku sinnum með bleikhúfu.
Uppruni Kína kemur frá nýlendutímanum. Hún var í raun prinsessa Minah, dóttir mongólskra konungs, sem var rænt og síðar seld á Filippseyjum, þaðan sem hún fór á skipi til Nýja Spánar.
Á leiðinni frá Kyrrahafsströndinni til höfuðborgarinnar, þegar hún fór í gegnum borgina Puebla, var hún eignuð af spænskri fjölskyldu að nafni Soza. Meðan hann dvaldi í Puebla vöktu framandi búningar hans mjög athygli kvennanna í bænum, sem afrituðu þá og bættu við frumbyggjabragð. Árum síðar sóttu pulquerías, fondas eða veitingar stúlkur sem klæddust þessum áræðna og sláandi búningi. Í dag hefur frægð hans farið yfir landamæri og erlendis, ásamt karlmannlegum vagni, hefur orðið tákn Mexíkó.
