HUMAR TACOS UPPSKRIFT

Send

Búðu til ljúffengan humar taco, gastronomic framlag frá Baja Kaliforníu skaga. Fylgdu bara þessari einföldu uppskrift.

INNIHALDI

(Fyrir 10 manns)

30 meðalstór nýgerðir tortillur
½ smjörstöng
1 stór laukur smátt saxaður
100 grömm af papriku saxað smátt
250 grömm af tómötum smátt saxaðir
100 grömm af ferskum ananas saxað
1 kíló af rifnu humarkjöti
salt og pipar eftir smekk

UNDIRBÚNINGUR

Bætið lauknum og paprikunni út í smjörið til að steikja. Bætið tómatnum og ananasnum út í og steikið í nokkrar mínútur. Bætið við humarkjötinu, saltinu og piparnum eftir smekk og látið kjötið eldast og kryddið allt mjög vel. Það situr í 10 mínútur. Tacos eru búin til og borin fram.

KYNNING

Tacos má bera fram, þegar búið til, í lítilli körfu klæddri servíettu eða, ef þú vilt, er soðið borið fram á diski og tortillurnar í tortillahaldara fyrir hvern mataraðila til að gera tacosinn að vild.

Send