Uppskrift að graskerblómasalati

Prófaðu þetta blandaða salat af salati og graskerblómi, fersk, holl, létt og mjög rík uppskrift!

INNIHALDI

(Fyrir 6 manns)

• 2 ítalskar salat vel þvegnar og sótthreinsaðar
• 2 escarole salat vel þvegnir og sótthreinsaðir
• 24 mjög fersk og hrein graskerblóm af pistlum og stilkur
• 3 hrár kúrbít skorinn í þykkan julienne
• 100 grömm af panelaosti skorinn í strimla (það er hægt að skipta út molaðri geitaosti)

Fyrir umbúðirnar:

• 1 bolli af hvítu ediki
• 1 bolli af appelsínusafa
• 1 tsk buljuduft
• 1 matskeið afskæld graskerfræ, ristað
• 1/2 hvítlauksrif smátt söxuð
• 1 tsk hunang
• 1 msk af ólífuolíu
• Salt eftir smekk

UNDIRBÚNINGUR

Í hverjum disk er fyrst sett rúm af salati, graskerblómunum er raðað skrautlega ofan á og kúrbítnum og oströndunum er komið fyrir, standa upprétt. Ef þú notar geitaost skaltu strá salatinu yfir það. Dressingin er borin fram sérstaklega svo að allir geti bætt henni við sitt hæfi.

Klæðnaður: Öll innihaldsefnin eru blönduð.

salat salat salat salat grasker blóm grasker blóm uppskriftir uppskriftir salöt

Myndband: Úr stöku grænmeti býrðu til dýrindis máltíð. Ótrúlega einfalt og hratt. (Maí 2024).