Uppskrift að því að búa til súrsaðar chilipipar

Chili er innihaldsefni sem aldrei skortir í mexíkóskri matargerð og að þessu sinni kynnum við það fyrir þér í formi réttar. Skoðaðu þessa uppskrift til að útbúa súrsaðar chilipipar.

INNIHALDI

(Fyrir 2 kíló)

• 1 lítra af ólífuolíu
• 20 litlir chambray laukar með stilkinn skorinn
• 6 gulrætur, afhýddar og sneiddar
• 1 kíló af rauðum og grænum xalapeño papriku
• 1 lítill blómkál skorið í kvist
• 1/2 lítra af hvítum ediki
• 3 kvistir af fersku oreganó
• 3 kvistir af fersku timjan
• Salt og pipar eftir smekk

UNDIRBÚNINGUR

Hitið olíuna í stórum pottrétti, bætið lauknum, gulrótunum og chilipiparnum út í og ​​steikið í um það bil 6 mínútur; þá er blómkál, oreganó, timjan, salti og pipar bætt út í og ​​steikt í 2 mínútur í viðbót; bætið edikinu út í og ​​sjóðið í 5 mínútur til viðbótar. Ef það er mjög súrt skaltu bæta við smá vatni og láta það sjóða.

súrsuðum chili paprikuhausauppskriftaruppskrift fyrir súrsuðum chili papriku

Myndband: sajtos chilis mártás elkészítése. Ízvarázs (Maí 2024).