Uppskrift til að undirbúa Discada

Einföld uppskrift hjálpar þér að útbúa dýrindis disk í Sonoran stíl. Þora að prófa það!

INNIHALDI (FYRIR 20 EÐA 25 FÓLK)

• ½ kíló af söxuðu beikoni.
• 1 kíló af molaðri kórísó.
• 1 kíló af söxuðum lauk.
• 1 kíló af grænum pipar, rifnum og teningum.
• 3 kíló af flökum, má skipta um bolta, teningar.
• 4 matskeiðar af Worcestershire sósu eða eftir smekk.
• 3 msk A1 sósa eða eftir smekk.
• 2 msk Maggi safa eða eftir smekk.
• Salt og pipar eftir smekk.

UNDIRBÚNINGUR

Á stóri paellapönnu, steikið beikonið, þegar það losar fituna, bætið lauknum við til að brúna það aðeins, bætið síðan chorizo ​​við, látið það steikjast í eina mínútu, bætið við papriku, kjötinu, sósunum, salt og pipar eftir smekk og steikið allt þar til kjötið er tilbúið.

Myndband: COMO PREPARAR UNA ENSALADA TURKA (Maí 2024).