José de Gálvez fæddist og dó á Spáni og var frá unga aldri maður með skýran pólitískan metnað.
Hann var lögfræðingur spænska sendiráðsins í Frakklandi, ritari Jerónimo Grimaldi marktækis árið 1761 og borgarstjóri hússins og dómstólsins þegar Carlos III konungur skipaði hann sérstakan gest á Nýja Spáni með það sérstaka verkefni að hafa umsjón með stjórn Joaquín de Montserrat yfirkirkju sem hann vantreysti vegna fátækra tekna sem fengust. Gálvez kom til Nýja Spánar árið 1761 með þann karakter sem klæddur ráðherra Indlandsráðsins en kom ekki fram fyrr en 1764, þegar hann fékk alger völd og gerðist almennur gestur allra dómstóla og Royal Cajas og ætlun allra herja.
Í nýrri stöðu sinni fór hann með yfirkónginn í Montserrat fyrir dómstólum, stofnaði tóbaksverslunina, kynnti nýja skatta á mjöl og mjöl, barðist við smygl, umbætti tollakerfi Veracruz og Acapulco, skipti út skattleigukerfinu annar, kallaður fyrirsögnin, og stofnaði almennt bókhald sveitarfélaganna, allt þetta auk þess að endurskipuleggja opinberar stöður með uppsögnum í framhaldinu. Skatttekjur voru á bilinu 6 milljónir pesóa árið 1763 til 12 milljónir árið 1773.
Árið 1765 endurskipulagði hann herinn og leiddi réttarstjóra Montserrat fyrir rétt, en í hans stað kom Carlos Francisco de Croix sem auðveldaði störf hans. Tveimur árum síðar hafði Gálvez afskipti af því að deyfa óeirðirnar og ónæðið sem leiddi til brottvísunar jesúítanna og fyrirskipaði samanburðarrannsóknir, aftökur og ævarandi fangelsun.
Með því að félag Jesús Gálvez hvarf hvatti hann franskiskanverkefnin í báðum Kaliforníuríkjum með sérstakri skipun konungs. Hann stofnaði flotastöð í San Blas og sá fyrir leiðangri Fray Junípero Serra - sem stofnaði verkefni San Diego - og Gaspar de Portolá - sem stofnaði verkefni Monterrey og San Carlos og í lok árs 1771 náði hann flóanum í San Fransiskó.
José de Galvéz sneri aftur til Spánar árið 1772 sem fulltrúi í aðalstjórn gjaldeyris- og námuverzlunar, ríkisstjóri Indlandsráðs og ráðherra ríkis. Fyrir þá þjónustu sem veitt var, verðlaunaði Carlos III hann með því að útnefna hann Marquis of Sonora og alheimsráðherra Indlands.
Gálvez er skuldað skipulagi norðurhluta Nýju Spánar, þar sem konungur var ráðherra yfirstjórnar héruðanna sem skipuðu Nueva Vizcaya, Sinaloa, Sonora, Kaliforníu, Coahuila, Nýja Mexíkó og Texas og veittu Chihuahua eðli höfuðborgarinnar.
